Bahan Membuat Pindang Ikan Mas. ikan mas segar 1kg; kunyit 6cm; bawang merah 8 siung; bawang putih 4 siung; kemiri 50 gram; gula merah 1/2 gandum; gula putih 1 sdm; asam jawa 2 bungkus; kecap manis 4 sendok makan; jahe 3cm di iris tipis; daun salam 2 lembar; serai 1 batang di gerpek; lengkuas 3 cm di geprek; garam secukupnya; minyak goreng 2pindang ikan bumbu kuning terdiri dari kunyit segar halus sebanyak 900 g (6%), asam jawa sudah dihaluskan sebanyak 600 g (4%) dan garam sebanyak 289,5 g (1,93%) (Sugita, 2017). Selanjutnya seluruh bumbu digiling dan ditambahkan air sebanyak 3200 mL (64%). Proses Pengolahan Ikan Pindang Kuning Proses pengolahan ikan pindang bumbu 512 resep ikan mas kuah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Mas Kuah Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian .
Setelah harum, masukkan ikan dan aduk-aduk hingga bumbu meresap secara merata. Jika ikan sudah matang, silahkan angkat ikan dari kompor dan matikan apinya. Kini sajian pindang ikan tongkol bumbu merah telah siap anda hidangkan. Sajian ini siap juga anda santap dengan bahan pelengkap yang sudah anda persiapkan sebelumnya.
Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Lalu aduk-aduk secara merata. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya cakVJv.resep ikan mas pindang kuning
