Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Bandung. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Selain itu paduan rasa pedas, manis dan asam
80 gr gula merah. 1 iris kecil kencur. 5 cabe rawit merah sesuai selera atau bs ditambahkan terpisah. 1 sdm bawang putih goreng (sekitar 5 siung bawang) 100 ml air asam (sekitar 4 mata asam) 100 ml santan (60 ml santan instant + air) 3 sdm kecap manis. Secukupnya garam. Secukupnya air jeruk limau (bisa terpisah)
1. Kupat tahu Singaparna 2. Kupat tahu Padalarang 3. Kupat tahu Mangureja 4. Kupat tahu Lontong kari Cicendo 5. Kupat tahu petis Dan sayur Pak haji 6. Kupat tahu Gempol 7. Kupat Tahu pasar Cihapit Dan inilah rekomendasi Kupat tahu paling enak di Bandung 1. Kupat tahu Singaparna bandung.merdeka.com
7EyGV. j3n5sft5gw.pages.dev/940j3n5sft5gw.pages.dev/821j3n5sft5gw.pages.dev/728j3n5sft5gw.pages.dev/966j3n5sft5gw.pages.dev/368j3n5sft5gw.pages.dev/465j3n5sft5gw.pages.dev/537j3n5sft5gw.pages.dev/685j3n5sft5gw.pages.dev/749j3n5sft5gw.pages.dev/554j3n5sft5gw.pages.dev/957j3n5sft5gw.pages.dev/854j3n5sft5gw.pages.dev/436j3n5sft5gw.pages.dev/526j3n5sft5gw.pages.dev/293
resep kuah kupat tahu bandung
